Hakkımızda

1938 yılında Yunanistan’ın İskeçe Kasabasında doğdu. 1948 yılında Bursa’ya geldi. 12 yaşında

başladığı bıçakçılığı Üsküp’ lü Musa Usta’dan öğrendi. 13 yıl boyunca ustasının yanında mesleğin tüm inceliklerini öğrenen Süleyman Usta, askerden döndükten sonra 1964 yılında kendi dükkanını açtı.

Arnavut çakısı konusunda; Bursa’nın bilinen en ünlü, ustası Süleyman Güney'dir. Artık geleneksel üretim yöntemleri ile  mesleğe oğlu Hasan Güney devam etmektedir.